子どもと一緒に食べる料理、
テフロンだとすぐ傷んで買い替えになるのが地味にストレスで…。
そんな時に「鉄フライパンって実際どうなんだろ？」と思って、
ついに鉄フライパンデビューしてみました！
私が選んだのは藤田金属の鉄フライパン。
いろいろ見比べたけど、
- 日本製で安心
- 重すぎず扱いやすい
- サイズ展開が豊富
という点が決め手でした。
最初の油ならしはちょっとドキドキしたけど、
説明通りにやったら意外とあっさり完了。
実際に使ってみたら、焼き目がしっかりついて料理がワンランク上がった感！
目玉焼きがいつもより香ばしくてびっくり（笑）
お手入れも「洗ってすぐ水気をふき取る」だけなら全然大丈夫。
洗剤を使わないのも慣れればむしろラクかも。
育児中って忙しいから、
**「短時間でちゃんと火が通る」**のはすごく助かる。
鉄フライパンって重くて手間がかかるイメージだったけど、
ちゃんと選べばママでも使いやすいんだな～と実感しました。
私が使っているのはこれです↓
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見た目もシンプルで、キッチンにもなじみます！
鉄フライパンってハードル高そうに思えるけど、
実は育児中こそ向いてる調理道具かもしれない。
次はチャーハンや野菜炒めにチャレンジしてみようと思ってます！
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